第106回薬剤師国家試験
◆ 問180
乳剤及び懸濁剤に関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。-
バンクロフト（Bancroft）の経験則によると、親油性の乳化剤を添加するとw/o型乳剤が形成されやすい。
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一般に、分散相が凝集した乳剤は、振り混ぜると容易に再分散される。
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懸濁剤において、粒子が凝集沈降を起こし、再分散が困難な強固な凝集体を形成することをケーキングという。
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一般に、乳剤の外相に内相を加えて両相の容積が等しくなったとき、外相と内相が逆転する転相を起こす。
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乳剤のクリーミングは、内相が浮上又は沈降する現象であり、可逆的である。
◆ 問180
◆領域・タグ
◆正解・解説
正解：1、5
１ 正
バンクロフト（Bancroft）の経験則とは、「乳化剤の溶けやすい液相が乳剤の外相となりやすい」という経験則である。このことから、親油性の乳化剤を添加すると、外相が油であるw/o型乳剤が形成されやすい。
２ 誤
乳剤を放置すると、分散層が凝集した状態（合一）を起こすことがある。一般に、合一を起こした乳剤は、振り混ぜても容易に再分散されない。
３ 誤
懸濁剤において、粒子が自由沈降（懸濁粒子が凝集することなく独立した状態で沈降すること）を起こし、再分散が困難な強固な沈積体を形成することをケーキングという。
４ 誤
一般に、乳剤の外相に内相を加えて内相の容積が74.02%を超えた時、外相と内相が逆転する転相を起こす。
５ 正
クリーミングとは、内相が浮上（沈降）した状態であり、振とうすることで再分散可能である（可逆的である）。
