第105回薬剤師国家試験
◆問119-121
健康な成人における糖質の消化・吸収過程について、消化管における糖質の消化のプロセス（図1）、小腸粘膜上皮細胞におけるグルコースの輸送過程（図2）及び糖尿病治療薬アカルボースの構造式（図3）を示した。以下の問いに答えよ。◆ 問119
消化管における糖質の消化・吸収に関する記述のうち、正しいのはどれか。２つ選べ。
-
酵素Aは膵臓ランゲルハンス島B細胞で合成・分泌される。
-
酵素Bは小腸粘膜上皮細胞の管腔側の膜に存在する。
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ラクトースは、グルコースとガラクトースがα1→4結合で結合している。
-
マルトースやラクトースは小腸で直接吸収されない。
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アカルボースは、酵素Bと酵素Cの活性を阻害する。
◆ 問120
◆ 問121
◆ 問119
◆領域・タグ
◆正解・解説
正解：2、4
１ 誤
酵素Aはα−アミラーゼであり、膵臓の腺房細胞で合成され、外分泌腺より分泌される。
２ 正
酵素Bはマルターゼであり、小腸上皮細胞の管腔側の膜に存在する。
３ 誤
ラクトースは、グルコースとガラクトースがβ1→4結合で結合している。
４ 正
マルトースやラクトースは2糖類であり、小腸で直接吸収されない。なお、マルトースはグルコースに、ラクトースはガラクトースとグルコースに分解され吸収される。
５ 誤
アカルボースは、酵素A（α−アミラーゼ）、酵素B（α−グルコシダーゼ）の活性を阻害するが、酵素C（β−ガラクトシダーゼ）の活性は阻害しない。
◆ 問120
◆領域・タグ
◆正解・解説
正解：2、5
１ 誤
ガラクトースは、能動輸送により細胞膜を通過して細胞内に取り込まれる。
２ 正
輸送体D（Na＋−グルコース共輸送体：SGLT）は、Na＋の濃度勾配を利用して、グルコースを細胞内に取り込む。
３ 誤
輸送体D（Na＋−グルコース共輸送体：SGLT）は、グルコース、ガラクトースの輸送体として働くが、マンノースを輸送することはできない。
４ 誤
輸送隊E（GULT）は、ATPの加水分解により得られたエネルギーを利用せず、グルコースを毛細血管側に輸送する。
５ 正
輸送体F（Na＋,K＋−ATPase）は、ATPの加水分解により得られたエネルギーを利用して、K＋（イオン1）を細胞内に、Na＋（イオン2）を細胞外に輸送する。
◆ 問121
◆領域・タグ
◆正解・解説
正解：2
１ 正しい
アカルボースにはマルトース型の部分構造が含まれている。
２ 誤っている
破線で囲んだ部分の結合様式はα1→4結合である。
３ 正しい
アカルボースには、−OH基が多く水に溶けやすい。
４ 正しい
図3の右端部分がヘミアセタール構造（同一の炭素に−OH基とエーテル結合を1個ずつ含んだ構造）であり、酸素原子と炭素原子の結合が切れてアルデヒド基が生じるため、フェーリング試薬による沈殿反応を示す。
５ 正しい
アカルボースの確認試験にp–ベンゾキノン試液による呈色反応（赤褐色を呈する）が行われる。
