第111回薬剤師国家試験

正解：1、5

この問題の核心は、健康食品の中でも「特定保健用食品（トクホ）」がどのような公的制度に基づいているか、また許可されている具体的な表示内容や販売形態について正確に理解しているかにあります。

正解：1
「特定の保健の用途に適する旨を表示できる食品である」は、正しい記述です。
特定保健用食品は、生理学的機能などに影響を与える成分を含み、血圧やコレステロールを正常に保つのを助けるなど、健康の維持増進に役立つことが科学的に証明された食品です。審査を経て、特定の保健の用途を表示することが許可されています。

誤り：2
「厚生労働省によって認められた食品である」は、誤りです。
特定保健用食品の許可権限を持っているのは厚生労働省ではなく、消費者庁です。2009年の消費者庁設置に伴い、本制度の所管は消費者庁へ移管されました。

誤り：3
「特定の疾病を治療できる食品である」は、誤りです。
特定保健用食品はあくまで「食品」であり、医薬品ではありません。たとえ特定の保健機能があったとしても、疾病の「治療」を目的とした表示や使用をすることは認められていません。

誤り：4
「薬局だけで購入できる食品である」は、誤りです。
販売場所に制限はありません。薬局やドラッグストアのほか、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、自動販売機、通信販売など、さまざまな経路で購入することが可能です。

正解：5
「骨粗鬆症のリスク低減に関する表示ができるものがある」は、正しい記述です。
特定保健用食品には「疾病リスク低減表示」という特別な枠組みがあり、科学的根拠が確立されたものに限り、将来的な疾病リスクを下げる旨を表示できます。現在は「カルシウムによる骨粗鬆症のリスク低減」と「葉酸による神経管閉鎖障害のリスク低減」の2種類について表示例が認められています。